Gyerkőcökkel nálunk elmaradhatatlan karácsonyváró móka a mézeskalács sütés… Akarom mondani, mézetlenkalács sütés. 🙂 A lényeg a közös sütögetés, a mindent belengő mézeskalács illatot és a finom ízt pedig úgysem a méz, hanem a fűszerek adják. Idén ezt a receptet használtuk: gyorsan megvan, nem kell pihentetni, viszont puha és finom: 24 …
Az elmúlt héten valamiért sokan kerestetek meg az étkezések ütemezésével kapcsolatos kérdésekkel, volt aki csak úgy, volt aki cikkeket küldött és véleményt kért – szóval nagyjából tudom, hogy a FB hirdetési algoritmusa felől fúj a szél – én meg egy darabig fogtam a fejem, aztán úgy gondoltam összeszedem ide a leggyakrabban …
Különösen kényes témához nyúlok ezúttal, de sok kérdés érkezik ezzel kapcsolatban, így ideje bővebben írnom róla: adhatóak-e kisgyerekeknek, és ha igen, mikortól és hogyan az IR étrendben leggyakrabban használt természetes alapú édesítők: az eritrit, a xilit és a stevia? Mivel az én két lányom IR-barát háztartásba érkezett, ahol jó …
Nyár közeledtével általában új lendületet kap az egészséges életmódra (avagy életmódváltásra) törekvésünk is – és ennek alapvető tényezői (pillérei) ugyanazok, akár inzulinrezisztens az ember, akár nem. 🙂 Az egészséges életmód célja egy egészséges, számunkra optimális test “kialakítása” – méretét, formáját, és – sőt, első sorban – a működését tekintve is. …
A minap egy beszélgetés közben feltették nekem a nagy kérdést: voltaképp mik is az inzulinrezisztencia tünetei? Elkezdtem sorolni, és rövidesen úgy éreztem magam, mintha valami teljesen irreális dologról, egy mitikus szörnyről, de legalábbis a hétfejű sárkányról magyaráznék. Ez is lehet tünet, meg az is. Sőt, az ellenkezőjük is. Tulajdonképpen …
Igen, még mindig többesszámban: mi mind, mint többgyerekes család. 😉 Sokat gondolkodtam, megszülessen-e ez a lezáró poszt a naplóhoz… de úgy gondolom, 3 év aktív blogolás után jövök nektek pár sor magyarázattal arról, hogy miért hallgattam el az utóbbi hónapokban. Meg aztán, nehogy valaki azt gondolja, nálam mindig minden …
Idén Valentin napra készítettem ezt a sütit, de – még ha az időjárás szeretné is letagadni – közeleg az eper szezon, friss és igazán érett eperrel pedig csak még finomabb lesz! 🙂 Print Recipe Epres-Mascarponés piskóta rolád – IR barát módon A süti mértékkel fogyasztva IR étrendbe illeszthető, teljes …
PCOS-es fórumok gyakori, és sok vitát szülő, megosztó kérdése ez. Sokan esküsznek rá, hogy nincs PCOS inzulinrezisztencia nélkül, de mindig vannak, akik ugyanúgy esküsznek arra, hogy márpedig náluk IR nélkül van jelen a PCOS. Mivel én régóta határozott álláspontot képviselek, szeretnék most kicsit bővebben írni arról, hogy miért is alaptételem …
Sokak kedvencének egyszerű de nagyszerű változata. :o) A recept átalakításának első apropója az inzulinrezisztencia miatt bevezetett szénhidrátszámolós étrend (IR-étrend) volt – első lépésben így került a babapiskóta helyére a teljes kiőrlésű liszttel és nyírfacukorral készülő piskóta. Később aztán ismét újra kellett gondolni a receptet (tekintettel arra, hogy az elmúlt 5 …
Nem véletlen hallgatok ilyen nagyokat mostanában: rettentő sűrű hónap lett a szeptember. Irónikus módon PCOS hónap ide vagy oda, pont a blogolásra nem maradt kapacitásom. Még kisebb bejelentkezésekre se, hogy lássátok élek még – meg bevallom, nekem jobban fekszenek a tartalmasabb posztok. Najó, nem csak a blogolással úsztam el, az …
