PoCakOS Napló #3 – Az első trimeszter

Szóval… ott ültem tehát a nagyobbikom szülinapjának reggelén a két csíkos teszttel a kezemben és kezdhettem szokni a gondolatot, hogy újabb fejezet kezdődik. A rózsaszín köd és az öröm mellé azért vegyültek más érzések is: igaz, a lányokkal problémamentes várandósságaim és könnyű szüléseim voltak, nagyon reméltem, hogy ez most is …

A szülészválasztásról

  Azon gondolkodom, vajon a Dunning-Kruger ábrán (tudjátok az, ami a szakértelem és az önbizalom kapcsolatát mutatja be) meg lehetne-e jeleníteni azt a mostanában oly’ elterjedt jelenséget, amikor valaki egy valaminek a szakértőjévé válik és hirtelen mindenhez IS érteni kezd…? Az alábbi sorokat hetekkel ezelőtt írtam és végül nem posztoltam. …

Régi iskola-e az IR-étrend?

Régi iskola… Néhány napja ez a kifejezés jött velem szembe egy beszélgetésben. A téma a “klasszik” IR Étrend összevetése volt egy másik diétával. Melyik a “jobb”? Kicsit felhúztam a szemöldököm. Igaz, a konklúzióval, hogy mindenki találja meg a neki működő étrendet, valamelyest egyetértettem, de én azért erősen hangsúlyoznám, hogy lehetőleg …

Gőzgombóc IR-barát módon

Ragyog a napsütés, röpködnek a mínuszok, és nekem nagyon hiányzik a hó meg a hegyek… Régi kedvenc hütte-ebéd volt a gulyásleves és a gõzgombóc… Mivel utóbbi általában nem kifejezetten IR-barát, évek óta nem ettem. Nade most! Nekiálltam IR-barátságosítani: tk liszttel és negyedannyival készült, cm szilvalekvárral töltve. Legalább ennyi jusson idén …

Diós szelet

Tudjátok, mi ez? Diós sütiii! Nade milyen? Semmi hozzáadott cukor! Semmi hozzáadott liszt! Full IR “diétás”! És gyors matek szerint durván 2900 kcal… Iskolapéldája a szénhidrátszámolás egyik buktatójának: attól még, hogy az egész rúdban van vagy 60g CH és cukormentes meg minden – bitang mennyiségű kalória. Ami persze nem feltétlen …

Insulin-Resistance Diet – one of the 4 Pillars to balance IR

What I would like to explain in this post are the basic principles of the diet we use to balance glucose and insulin levels, to improve insulin sensitivity, hormonal status, fertility, etc. We often refer to it as Insulin Resistance Diet or IR-Diet, but it is also known as the …

PoCakOS Napló #3 – Új fejezet kezdődik

  19 éves voltam. 2001 nyarán jártunk, az érettségi után pár héttel. Emberek és autók haladtak el mellettem, ahogy a késő délutáni napfényben tétován álltam a rendelő előtt. Fülemben csengtek a doktornő szavai. – Ez mind azért van, mert nem működnek a petefészkei… – És ez pontosan mit jelent? – …

Pozitív IR tapasztalatok – a folytatás :)

    És a pozitív IR tapasztalatok még pozitívabbal folytatódtak: egy ma már 7 hónapos kicsi fiú érkezésével. 🙂 “Ott hagytam abba a történetemet 2017-ben, hogy az új életmódomat már megszoktam, megszerettem és elindultam a javulás útján. 2018 júliusában egy lakásfelújítás és költözés izgalmaival a hátunk mögött, épp a közelgő …

Mézetlenkalács

Gyerkőcökkel nálunk elmaradhatatlan karácsonyváró móka a mézeskalács sütés… Akarom mondani, mézetlenkalács sütés. 🙂 A lényeg a közös sütögetés, a mindent belengő mézeskalács illatot és a finom ízt pedig úgysem a méz, hanem a fűszerek adják. Idén ezt a receptet használtuk: gyorsan megvan, nem kell pihentetni, viszont puha és finom: 24 …

Hányszor egyen naponta, aki inzulinrezisztens?

Az elmúlt héten valamiért sokan kerestetek meg az étkezések ütemezésével kapcsolatos kérdésekkel, volt aki csak úgy, volt aki cikkeket küldött és véleményt kért – szóval nagyjából tudom, hogy a FB hirdetési algoritmusa felől fúj a szél –  én meg egy darabig fogtam a fejem, aztán úgy gondoltam összeszedem ide a leggyakrabban …