Családi étrend inzulinrezisztenséknél – édesítőszerek a gyerekek étkezésében

  Különösen kényes témához nyúlok ezúttal, de sok kérdés érkezik ezzel kapcsolatban, így ideje bővebben írnom róla: adhatóak-e kisgyerekeknek, és ha igen, mikortól és hogyan az IR étrendben leggyakrabban használt természetes alapú édesítők: az eritrit, a xilit és a stevia? Mivel az én két lányom IR-barát háztartásba érkezett, ahol jó …

Nyár előtti renoválás – a diéta, vagy a sport a fontosabb?

Nyár közeledtével általában új lendületet kap az egészséges életmódra (avagy életmódváltásra) törekvésünk is – és ennek alapvető tényezői (pillérei) ugyanazok, akár inzulinrezisztens az ember, akár nem. 🙂 Az egészséges életmód célja egy egészséges, számunkra optimális test “kialakítása” – méretét, formáját, és – sőt, első sorban – a működését tekintve is. …

Inzulinrezisztencia: tünetek, kivizsgálás és diagnózis

  A minap egy beszélgetés közben feltették nekem a nagy kérdést: voltaképp mik is az inzulinrezisztencia tünetei? Elkezdtem sorolni, és rövidesen úgy éreztem magam, mintha  valami teljesen irreális dologról, egy mitikus szörnyről, de legalábbis a hétfejű sárkányról magyaráznék. Ez is lehet tünet, meg az is. Sőt, az ellenkezőjük is. Tulajdonképpen …

Baba-Mama Napló 5: Egy évesek múltunk

  Igen, még mindig többesszámban: mi mind, mint többgyerekes család. 😉 Sokat gondolkodtam, megszülessen-e ez a lezáró poszt a naplóhoz… de úgy gondolom, 3 év aktív blogolás után jövök nektek pár sor magyarázattal arról, hogy miért hallgattam el az utóbbi hónapokban. Meg aztán, nehogy valaki azt gondolja, nálam mindig minden …

Epres-Mascarponés piskóta rolád – IR barát módon

Idén Valentin napra készítettem ezt a sütit, de – még ha az időjárás szeretné is letagadni – közeleg az eper szezon, friss és igazán érett eperrel pedig csak még finomabb lesz! 🙂   Print Recipe Epres-Mascarponés piskóta rolád – IR barát módon A süti mértékkel fogyasztva IR étrendbe illeszthető, teljes …

PCOS = Inzulinrezisztencia? Avagy létezik-e PCOS IR nélkül?

PCOS-es fórumok gyakori, és sok vitát szülő, megosztó kérdése ez. Sokan esküsznek rá, hogy nincs PCOS inzulinrezisztencia nélkül, de mindig vannak, akik ugyanúgy esküsznek arra, hogy márpedig náluk IR nélkül van jelen a PCOS. Mivel én régóta határozott álláspontot képviselek, szeretnék most kicsit bővebben írni arról, hogy miért is alaptételem …

Tiramisu – IR-, gyerek- és kismamabarát módon

Sokak kedvencének egyszerű de nagyszerű változata. :o) A recept átalakításának első apropója az inzulinrezisztencia miatt bevezetett szénhidrátszámolós étrend (IR-étrend) volt – első lépésben így került a babapiskóta helyére a teljes kiőrlésű liszttel és nyírfacukorral készülő piskóta. Később aztán ismét újra kellett gondolni a receptet (tekintettel arra, hogy az elmúlt 5 …

Egészséges IR-es

Nem véletlen hallgatok ilyen nagyokat mostanában: rettentő sűrű hónap lett a szeptember. Irónikus módon PCOS hónap ide vagy oda, pont a blogolásra nem maradt kapacitásom. Még kisebb bejelentkezésekre se, hogy lássátok élek még – meg bevallom, nekem jobban fekszenek a tartalmasabb posztok. Najó, nem csak a blogolással úsztam el, az …

Baba-Mama Napló 4. – Fél évesek lettünk

Mármint, ő mint baba, én meg mint több gyerekes anyuka lettünk fél évesek. Mindeközben kitört (sőt lassan véget ér) a nyár, esedékessé vált a hozzátáplálás megkezdése és a szülés utáni kontroll is… Nyár elejére egészen jól belerázódtunk a több gyerekes üzemmódba, ideje is volt, hogy jöjjön a következő kihívás: nyári …