PoCakOS Napló #3 – Egy a 43-ból
Avagy a PCOS és az IR esete az első trimeszteri szűrővizsgálatokkal. Ezt a posztot nem könnyen írtam meg. Őszintén szólva egyetlen témával sem kínlódtam még ennyit, pedig írtam már meredek dolgokról.Ez a történet viszont mélyre ment és elakasztott. Sokat gondolkodtam azon, hogy egyáltalán kell-e nekem erről írni? Akarok-e írni? Ha igen, mégis hogyan? Annyira személyes.Viszont […]
Krémes-Diós Kocka
Volt nekem egy gyerekkori kedvenc sütim. Krémes-diós kocka néven futott. A nagymamám rengetegszer sütötte, eleinte miattam, aztán már a barátaimnak is. Drága, régi barátnémnek több esze volt nálam és még kamaszként elkérte a receptet. Így nem veszett el és most, sok-sok év után, nagymamám 100. „születésnapjára” IR-esíthettem. Print Recipe Krémes-Diós Kocka Fogás Desszert Mennyiség szelet […]
Piskótakocka csokiöntettel
? Amikor a gyerek elkenődik, mert a suliban lemaradt róla… Gyereknap is volt, meg névnapja is van… anya meg úgyis ráér… akkor jön meglepinek a piskótakocka csokiöntettel. Persze IR-barátságosítva. Állítólag ilyen jó levest még sose főztem neki… ? Print Recipe Piskótakocka csokiöntettel Fogás Desszert Előkészítés 10 perc Sütés/főzés 30 perc Mennyiség adag Hozzávalók Piskótakocka 6 […]
Terhességi diabétesz szűrése
25. hét – túl a második cukros-löttyös terhelésen. És öröm van: úgy néz ki, harmadjára is megúszom a terhességi diabéteszt. Sőt, az inzulinok is egész csinosak, még nem-várandósan is örülnék nekik. Az a helyzet, hogy a jó ég tudja hanyadik terhelés után is csak azt tudom elmondani erről a vizsgálatról, hogy: gyűlölöm. Viszont kell. Tudjátok, […]
PoCakOS Napló #3 – Az első trimeszter
Szóval… ott ültem tehát a nagyobbikom szülinapjának reggelén a két csíkos teszttel a kezemben és kezdhettem szokni a gondolatot, hogy újabb fejezet kezdődik. A rózsaszín köd és az öröm mellé azért vegyültek más érzések is: igaz, a lányokkal problémamentes várandósságaim és könnyű szüléseim voltak, nagyon reméltem, hogy ez most is így lesz. Nem magam miatt, […]
A szülészválasztásról
Azon gondolkodom, vajon a Dunning-Kruger ábrán (tudjátok az, ami a szakértelem és az önbizalom kapcsolatát mutatja be) meg lehetne-e jeleníteni azt a mostanában oly’ elterjedt jelenséget, amikor valaki egy valaminek a szakértőjévé válik és hirtelen mindenhez IS érteni kezd…? Az alábbi sorokat hetekkel ezelőtt írtam és végül nem posztoltam. Tegnap (2021.02.03-án) viszont belefutottam egy […]
Régi iskola-e az IR-étrend?
Régi iskola… Néhány napja ez a kifejezés jött velem szembe egy beszélgetésben. A téma a „klasszik” IR Étrend összevetése volt egy másik diétával. Melyik a „jobb”? Kicsit felhúztam a szemöldököm. Igaz, a konklúzióval, hogy mindenki találja meg a neki működő étrendet, valamelyest egyetértettem, de én azért erősen hangsúlyoznám, hogy lehetőleg megfelelő segítséggel tegye mindezt és […]
Gőzgombóc IR-barát módon
Ragyog a napsütés, röpködnek a mínuszok, és nekem nagyon hiányzik a hó meg a hegyek… Régi kedvenc hütte-ebéd volt a gulyásleves és a gõzgombóc… Mivel utóbbi általában nem kifejezetten IR-barát, évek óta nem ettem. Nade most! Nekiálltam IR-barátságosítani: tk liszttel és negyedannyival készült, cm szilvalekvárral töltve. Legalább ennyi jusson idén a hütte-hangulatból. Print Recipe Gőzgombóc […]
Diós szelet
Tudjátok, mi ez? Diós sütiii! Nade milyen? Semmi hozzáadott cukor! Semmi hozzáadott liszt! Full IR „diétás”! És gyors matek szerint durván 2900 kcal… Iskolapéldája a szénhidrátszámolás egyik buktatójának: attól még, hogy az egész rúdban van vagy 60g CH és cukormentes meg minden – bitang mennyiségű kalória. Ami persze nem feltétlen baj, ha az ember tudatában […]
Insulin-Resistance Diet – one of the 4 Pillars to balance IR
