Az anyagcsere matekja 3. – A sport nélkül fogyás ábrándja
Az előző két posztban eddig az anyagcsere matekjának „hozzáadás” részével foglalkoztunk, az energiabevitellel. Szó esett arról, hogy a kevés evés ritkán eredményez egészséges és tartós fogyást (ha egyáltalán eredményez valamilyet), és hogy egyes alapvető tápanyagok kiiktatásától maximum egyoldalúbb lesz a táplálkozásunk, de semmivel sem „diétásabb”. Most pedig nézzük az anyagcsere egyenletének „kivonás” oldalát: mire használjuk […]
Az anyagcsere matekja 2. – A szénhidráttól hízás legendája
Nem sokkal az előző részben vázolt tévhitek mögött jönnek a lebutított, sablonos okosságok. Azért térek ki rájuk külön, mert sokak számára ismerősek lesznek, és ha rendbe szeretnéd hozni az egészséged, ezeket helyre kell tenni fejben. Sőt azt is, hogy ha eddig híven követted őket, akkor jó eséllyel hozzájárultak a gondjaid kialakulásához. Olyan szuperegészséges ötletekre gondolok, […]
Az anyagcsere matekja 1. – A kevés evés bűvkörében
Különböző IR-es, PCOS-es életmódváltó fórumok állandó kérdésköre a fogyás – még akkor is, ha az érintettek jó része normál, vagy épp vékony testalkatú. Rendszeresen felmerülő kérdés, hogy vajon az orvos/dietetikus által megszabott (pl.160g) CH bevitel nem sok-e? Ha ő eddig nem is evett szinte semmit (és attól is hízott), nem fog-e most ettől még jobban […]
Diétázni szénhidrátokkal…?
„Inzulinrezisztens diéta”, ”IR étrend”, ”szénhidrátszámolós diéta”, ”160 grammos diéta”, „kismamadiéta”, „szénhidrátkedvelők diétája (???)”– nem is tudom már, hány néven láttam visszaköszönni az utóbbi hónapok során. Felkapott lett, szakácskönyvek, cikkek, blogok témája – ami alapvetően nem is baj, hiszen az „IR diéta” az egészséges táplálkozás alapjait foglalja össze, bárkinek, aki követi a hasznára válik. Ha ésszel követi… […]
Az inzulinrezisztencia kivizsgálása
Ha az eddigiek alapján magadra ismertél az inzulinrezisztencia (esetleg a PCOS) tünetei alapján, valószínűleg a következő kérdésed, hogy és most hogyan tovább? Jogosan. Tekintettel arra, hogy egy olyan dologról beszélünk, amire nemtől és életkortól függetlenül a lakosság felének lehet genetikai hajlama, és ami hihetetlenül változatos tüneteket tud produkálni, ha bármilyen okból felmerül a gyanú, akkor […]
Mitől alakul ki az IR?
Az inzulinrezisztencia alapja egy öröklött – és öröklődő – genetikai hajlam, ami viszonylag sokunkban (egyes becslések szerint a lakosság felében) megvan. Méghozzá kortól és nemtől függetlenül. A hajlam meglétének jeleit vélhetjük felfedezni, ha a családban felbukkant már például cukorbetegség, pajzsmirigy probléma, szívbetegség, elhízás, meddőség, vagy épp terhességi diabétesz. Azonban mint tudjuk, “A genetika megtölti a […]
Az inzulinrezisztencia
Az utóbbi néhány évben egyre inkább bekerült a köztudatba az inzulinrezisztencia jelensége. Egyre több forrásból hallani róla, mégis még mindig olyan, mint valami mitikus szörny: rengeteg egészségügyi probléma hátterében felsejlik, de mindenki kicsit mást mond róla, másképp írja le, más ellenszert javasol. Sőt, a tüneteit sem tudjuk egyértelműen felsorolni, vagy néhány kérdés alapján kizárni a […]
