Gyerkőcnél kitört a kakaóscsiga őrület, így aztán nekiálltam sütni…
Ez a recept nem azt hivatott bemutatni, hogy mekkora zseni vagyok a konyhában. Arra viszont jó példa, hogy akkor sem kell ledobni az ékszíjat, ha történetesen IR-esek vagyunk: a legtöbb recept némi hozzávaló cserével és rutinnal vígan használható tovább.
Ezt a verziót is gugli barátom mutatta, kis átalakítás után ment is a sütőbe:
A tésztához összedolgoztam (botmixerrel)
– 250 g túrót
– 60 g nyírfacukrot
– 0,5 dl tejet
– 5 ek kókuszolajat
Majd ebbe a masszába gyúrtam bele
– 250 g tk tönkölylisztet
– Csipet sóval és
– 1/2 csomag sütőporral elkeverve
Kinyújtottam kb ujjnyi vastagra, majd megkentem kókuszolajjal, és megszórtam 3 ek kakaópor és 3 ek nyírfacukor keverékével, amit előtte kávédarálóban összeeresztettem, hogy ne legyen szemcsés a cukor…
Felteker, szeletel, csiguszokat még egy pici tejjel megken… 180 fokra előmelegített sütőben megsüt.
Az egész adagra 205 g CH-t számoltam, ez osztandó a csiguszok számával… (A túrót nem számoltam bele, mivel egy adagba nem jut több, mint 100g)
Fotózni az utolsó darabokat tudtam mielőtt eltűntek volna. Megyek utángyártani, lesz fahéjas is. 🙂 És a tejet ezúttal hígított tejszínre cserélem, így akár reggelire is mehet.
160_gramm alapok anyagcsere baba CH CHszámolás cukor cukorterhelés diagnózis dúla fogyás Férfi IR GDM GI gyorsCH inzulinrezisztencia IR iretrend IR Nyelviskola IRélet IR és PCOS kivizsgálás lelkipillér nyár PCOS pillérek PoCaKoS PoCaKoS Napló recept reggeli sport szoptatás szénhidrát szülés tapasztalat terhességi diabétesz tünetek vadkovász vajúdás várandósság Ét-rendező édesség élesztőnélkül életmód életmódváltás
