Epres-Mascarponés piskóta rolád – IR barát módon
Idén Valentin napra készítettem ezt a sütit, de – még ha az időjárás szeretné is letagadni – közeleg az eper szezon, friss és igazán érett eperrel pedig csak még finomabb lesz! 🙂 Print Recipe Epres-Mascarponés piskóta rolád – IR barát módon A süti mértékkel fogyasztva IR étrendbe illeszthető, teljes kiőrlésű liszttel és hozzáadott cukor […]
Tiramisu – IR-, gyerek- és kismamabarát módon
Sokak kedvencének egyszerű de nagyszerű változata. :o) A recept átalakításának első apropója az inzulinrezisztencia miatt bevezetett szénhidrátszámolós étrend (IR-étrend) volt – első lépésben így került a babapiskóta helyére a teljes kiőrlésű liszttel és nyírfacukorral készülő piskóta. Később aztán ismét újra kellett gondolni a receptet (tekintettel arra, hogy az elmúlt 5 évben vagy kismamaként ettem volna, […]
