Farsangi próbasütés – IR és GM kompatibilisen…

Nem győzöm mondani, hogy az IR étrend nem egy ideig-óráig tartó diéta, hanem életmód. Az életnek pedig részei a jobb és rosszabb napok, ráérősebbek és sietősebbek, ünnepek, családi események… Mindezt nem lehet kivitelezni, ha nem tesszük eléggé életszerűvé, rugalmassá az étrendet. Nem vonulhatunk ki az életből és nem is állíthatunk …

Egy kis “szénhidrátológia”…

Az IR étrend kulcsszereplői a szénhidrátok (CH). Méghozzá nem első sorban a fogyás vagy a hízás miatt, hanem a vércukorra (és így az inzulinra) gyakorolt hatásuk kapcsán. Hiába bukkan fel újra és újra valamilyen low-carb őrület, ami szerint “ha nem eszel szénhidrátot”, mindjárt lapos hasad és gumilabda feneked lesz a …

Én és a 160 gramm

Avagy volt egyszer egy alapítványi közönségtalálkozó, 2012 őszén… Akkorra már 6 éve kezelt IR-esnek számítottam. Ez a gyakorlatban úgy nézett ki, hogy szedtem a metformint, sportoltam, próbáltam rendet tenni a lelkivilágomban, és… elvileg „figyeltem az étkezésemre”. Aha. Gondolom, többeknek ismerős a „nem eszem cukrot” ( = én nem teszek kristálycukrot …

Diétázni szénhidrátokkal…?

„Inzulinrezisztens diéta”, ”IR étrend”, ”szénhidrátszámolós diéta”, ”160 grammos diéta”, “kismamadiéta”, “szénhidrátkedvelők diétája (???)”– nem is tudom már, hány néven láttam visszaköszönni az utóbbi hónapok során. Felkapott lett, szakácskönyvek, cikkek, blogok témája – ami alapvetően nem is baj, hiszen az „IR diéta” az egészséges táplálkozás alapjait foglalja össze, bárkinek, aki követi …

Alapok 6 – A kezelésről

Mielőtt rátérnék a lényegi részekre, menjünk még egy kicsit vissza az IR és a PCOS kapcsolatához, illetve ahhoz, hogy utóbbi miért nem kezelhető az előbbi nélkül. A témában több nagy kedvencem is van, amikbe újra és újra belefutok az Alapítványhoz forduló lányok történeteiben. Az egyik ilyen, amikor a nőgyógyász metformint …

Alapok 5 – Merre induljunk?

Hogyan tovább, ha az ember gyanakodni kezd…? Tekintettel arra, hogy egy olyan dologról beszélünk, amire nemtől és életkortól függetlenül a lakosság felének lehet genetikai hajlama és hihetetlenül változatos tüneteket tud produkálni, én azon a véleményen vagyok, hogy ha bármilyen okból felmerül a gyanú, akkor utána kell járni. Akár magán utakon is, …

Alapok 4 – AZ IR és a PCOS kapcsolatáról

Gondolom az már feltűnt, hogy ezt a kettőt mindig így párban használom. Nem véletlen teszem, jelenlegi tudásom szerint ugyanis utóbbi következménye az előbbinek. Nevezetesen, a PCOS mögött gyakorlatilag mindig bizonyítható az IR, ha mással nem, hát azzal, hogy az IR kezelésére kedvezően reagálnak a PCOS tünetei. Az alapfeltevés tehát az, …

Alapok 3 – A PCOS

A PCOS egy tünet-együttes neve, tipikus női probléma, amely nagyjából minden 10. nőt érint ilyen vagy olyan formában – mégis nagyon kevesen ismerik. Az elnevezés egy kissé félrevezető, hiszen a “policisztás ovárium szindróma” csupán az egyik – nem is mindig jelenlévő – tünetre utal, a sok, apró cisztára a petefészekben. Megtévesztő …

Alapok 2 – Mitől alakul ki az IR?

Az inzulinrezisztencia egy genetikai hajlam. Nagyjából az emberek fele (igen, jól olvasod, a fele) érintett. Igen, kedves Olvasó, ez azt jelenti, hogy minimum 50%-od kapásból van arra, hogy te is benne vagy a kupacban. Ha az életmódod mozgásszegény, étrended sok silány minőségű ételt tartalmaz, a családodban felbukkant már cukorbetegség, pajzsmirigy …

Alapok 1 – Az inzulinrezisztencia

A szervezetünk életben maradásához energiára van szükség. Ez idáig tiszta sor. Ezt a bevitt táplálékból nyeri: a megevett szénhidrátokat, fehérjéket, zsírokat alakítja át energiává, amit vagy felhasznál, vagy elraktároz. Ez is tiszta. Inzulinrezisztencia esetén ez az alapvető folyamat borul fel, és mivel ez kihatással van a szervezet egészére, igen sokféle …