Hétvégén, vendégvárónak készültek ismét ezek a pihe-puha, nagyon csokis és nem utolsó sorban, IR-kompatibilis muffinok. Így vettem észre, hogy a receptet még fel sem tettem ide…
Úgyhogy most pótolom a hiányosságot:
15 dkg tk tönkölyliszt
10 dkg nyírfacukor
10 dkg vaj/margarin/kókuszvaj
2 tojás
2 ek kakaópor
csipet só
1/2 csomag sütőpor
pici tej, hogy jól keverhető tésztát kapjunk (lehet tejszín is)
Először a száraz hozzávalókat kevertem jól el, majd ebbe jöttek a tojások, a vaj és a tej. Került még bele néhány kocka étcsoki, apróra törve és kb 10 dkg áfonya (jelen esetben a mélyhűtőből).
Nagyjából 190g CH-t számoltam az egész adagra – illetve a kétszeresét, mert dupla adag készült -, ami természetesen visszaosztandó a kész muffinok számával.
160_gramm alapok anyagcsere baba CH CHszámolás cukor cukorterhelés diagnózis dúla fogyás Férfi IR GDM GI gyorsCH inzulinrezisztencia IR iretrend IR Nyelviskola IRélet IR és PCOS kivizsgálás lelkipillér nyár PCOS pillérek PoCaKoS PoCaKoS Napló recept reggeli sport szoptatás szénhidrát szülés tapasztalat terhességi diabétesz tünetek vadkovász vajúdás várandósság Ét-rendező édesség élesztőnélkül életmód életmódváltás
